Coltello da chef giapponese in acciaio inossidabile
Descrizione dei dettagli del coltello
Ds-2854n da 8 pollici kiritsuke chef coltello 10cr1comov giapponese coltello da cucina forgiato giapponese coltello da chef professionale giapponese con impugnatura ottagonale in ebano
- Prestazioni di punta
Il coltello da kiritsuke giapponese è costruito con 8 strati di acciaio composito e un nucleo di acciaio da 10 cr1comov 10CR15; Preciso trattato di calore a vuoto e temperatura criogenica azoto garantisce un'eccellente durezza, flessibilità e lunghe prestazioni durature -.
- Lama ultra affilata
Il bordo del coltello da chef è finemente mano - levigato a 12-15 gradi su ciascun lato, rendendolo utile per una buona forza del bordo mantenendo un'eccellente nitidezza; È l'ideale per macinare, tagliare a tacere e affettare frutta, carne, sushi e verdure.
Display a coltello
Utilità versatile
Dalle erbe delicate alle verdure a radice abbondante, questo coltello da chef asiatico di questo Deng è il compagno perfetto per tutte le tue esigenze di preparazione vegetale. Che tu sia uno chef professionista o un cuoco domestico, scatena la tua creatività culinaria con questo strumento versatile e affidabile.
Maneggevolezza comoda
Progettata per il comfort e il controllo, la maniglia ergonomica del nostro coltello da chef giapponese offre una presa sicura, riducendo l'affaticamento delle mani durante un uso prolungato. La sua costruzione bilanciata - migliora la manovrabilità, consentendo una preparazione di verdure senza sforzo.
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